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Thé Heicha/Puer

Découvrez l’univers fascinant des thés sombres chinois, comme les Heicha et les Pu’er, issus de longues fermentations et de savoir-faire ancestraux.

Profonds, ronds et réconfortants, ces thés se dégustent lentement, souvent après les repas. Leur goût évolue avec le temps, révélant des notes boisées, terreuses ou légèrement fruitées selon leur origine et leur affinage.

Rencontrer les artisans-producteurs et suivre chaque étape de la fabrication nous permet de vous proposer des thés d’une grande authenticité. Une invitation à explorer une autre facette du thé, enracinée dans l’histoire et les terroirs de Chine.

Nos thés et ateliers sur rendez-vous

Venez vivre une expérience unique autour du thé en Lavaux et profitez de votre passage pour découvrir la région et le magnifique village de St-Saphorin.

 

Vous pourrez également découvrir ses vins et ses tables de grande qualité.

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